Μια γρήγορη μακαρονάδα με λίγες θερμίδες και λιπαρά και απλά
υλικά. Η προσθήκη τυριών και αλλαντικών επιβαρύνει το γεύμα με περιττά αλλά και
επικίνδυνα για την υγεία ζωικών λιπαρών.
Υλικά
για 4 άτομα
Εκτέλεση
για 4 άτομα
4 ψιλοκομμενες ντοματες 900γρ χωρίς τη πέτσα και τα σπόρια
½ κούπα ψιλοκομμένο βασιλικό κρατάμε και μερικά φύλλα για γαρνίρισμα
3 κ.σ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ κόκκινο ξύδι
1 σκελίδα σκόρδο
¾ κ.γ αλάτι
¼ κ.γ πιπέρι φρεσκοτριμμενο
225 γρ φαρφαλες Εκτέλεση
Για τη σως αναμείξτε σε ένα μπολ τις ντομάτες το βασιλικό το κρεμμύδι το σκόρδο το ελαιόλαδο και το ξύδι.
Βράστε τα μακαρόνια για 10 -12 λεπτά
Διατροφική ανάλυση
| |
Θερμίδες :
|
372 Kcal
|
Ολικά λιπαρά :
|
12 gr
|
Κορεσμένα λιπ:
|
2gr
|
Χολεστερόλη :
|
0 mg
|
Νάτριο :
|
463 mg
|
Υδατάνθρακες :
|
58 gr
|
Διαιτητικές ίνες :
|
5 gr
|
Πρωτεΐνη :
|
10 gr
|
Δημοσίευση σχολίου